Hari ini belajar bhw "Money is about TIME"! Bhw uang yg diendapkan sekian waktu memiliki pertambahan pun pengurangan nilai. bisnis resto ini mengajarkan ku banyak hal. Mulai dari mengatur keuangan hingga orang orang nya.
Aku memiliki orang orang pilihan yang kehadiran mereka sebagai bagian dari resto ini pasti bukannya karena tak disengaja. Seperti kata mbak Gilda, merekrut team bukannya kudu sama kemampuan/karakter dg diri kita, namun yg sama visi nya. Dan... begitulah aku memilih orang orang di team resto ku ini. Erick.. Si chef, kalo salary tinggi adalah yg ku janjikan padanya, tentu aku sudah lama kehilangan dia. Bukan saja erick mudah saja mencari pekerjaan lain atau buka usaha serupa sendiri atau dg kawan2nya. Erick sosok yg sedang belajar, mengembangkan dirinya.. itu yg bisa ku tawarkan. Aku tak jago masak..dan akan sangat enggak bwanged kalo untuk running nya bisnis resto ini, aku yg akan memasak langsung. Enggak banged deeh! Untuk itulah, erick menguatkan ku dengan kemampuan memasaknya. Andry.. Si supervisor yang juga adalah waiter resto ini. Dua hal yang membuatku langsung menerima lamaran kerjanya adalah bahwa dia ingin mengembangkan diri & belajar berbisnis! Andry sangat detil, kemampuan leadership nya cukup kuat. Andry menguatkan ku sebagai jembatan antara pihak manajerial dan operational resto kesehariannya. Andry sangat detil dg hitungan & terutama uang. Apa jadinya jika angka angka ini harus Lindia yang urus?! Bu Man... Bagaimana jadinya jika Lindia yang harus belanja belanja kebutuhan resto? Apa jadinya jika Lindia yang harus nyapu ngepel nyuci piring dsb nya di resto ku sendiri setiap harinya? aku pernah belanja 2 items saja di sebuah supermarket & itu durasinya 1 jam lebih! Bayangkan jika aku yg belanja, he he he. Bu Man menguatkan ku di kemampuan belanja belanja & bersih bersih. Bu Man sosok yang ingin membenahi diri nya menjadi pribadi yang lebih lebih baik. Berkembang menjadi pribadi yg positif. Bu Agung.. Meski baru beberapa hari, namun bu Agung menguatkan ku untuk meng-back up Erick di dapur. Apa jadinya coba kalo aku kudu assist erick masak?! :)) Ode.. aah Ode bisa diandalkan untuk ini itu dibanyak hal ketika aku 'miss'. Ode menguatkan ku di hal hal yg luput ku perhatikan. Semua team resto ini dalam suatu proses pembelajaran tiada henti.. Dan aku sangat yakin, apa yang kulakukan apa yang team ku lakukan adalah sudah di jalur yang benar, kami cinta apa yang kami lakukan dan...kami tengah dalam perjalanan menjemput rejeki yang sudah pasti karena kami sudah di jalan yang benar dan melakukan hal yang benar & terbaik ˆ⌣ˆ.
Aku memiliki orang orang pilihan yang kehadiran mereka sebagai bagian dari resto ini pasti bukannya karena tak disengaja. Seperti kata mbak Gilda, merekrut team bukannya kudu sama kemampuan/karakter dg diri kita, namun yg sama visi nya. Dan... begitulah aku memilih orang orang di team resto ku ini. Erick.. Si chef, kalo salary tinggi adalah yg ku janjikan padanya, tentu aku sudah lama kehilangan dia. Bukan saja erick mudah saja mencari pekerjaan lain atau buka usaha serupa sendiri atau dg kawan2nya. Erick sosok yg sedang belajar, mengembangkan dirinya.. itu yg bisa ku tawarkan. Aku tak jago masak..dan akan sangat enggak bwanged kalo untuk running nya bisnis resto ini, aku yg akan memasak langsung. Enggak banged deeh! Untuk itulah, erick menguatkan ku dengan kemampuan memasaknya. Andry.. Si supervisor yang juga adalah waiter resto ini. Dua hal yang membuatku langsung menerima lamaran kerjanya adalah bahwa dia ingin mengembangkan diri & belajar berbisnis! Andry sangat detil, kemampuan leadership nya cukup kuat. Andry menguatkan ku sebagai jembatan antara pihak manajerial dan operational resto kesehariannya. Andry sangat detil dg hitungan & terutama uang. Apa jadinya jika angka angka ini harus Lindia yang urus?! Bu Man... Bagaimana jadinya jika Lindia yang harus belanja belanja kebutuhan resto? Apa jadinya jika Lindia yang harus nyapu ngepel nyuci piring dsb nya di resto ku sendiri setiap harinya? aku pernah belanja 2 items saja di sebuah supermarket & itu durasinya 1 jam lebih! Bayangkan jika aku yg belanja, he he he. Bu Man menguatkan ku di kemampuan belanja belanja & bersih bersih. Bu Man sosok yang ingin membenahi diri nya menjadi pribadi yang lebih lebih baik. Berkembang menjadi pribadi yg positif. Bu Agung.. Meski baru beberapa hari, namun bu Agung menguatkan ku untuk meng-back up Erick di dapur. Apa jadinya coba kalo aku kudu assist erick masak?! :)) Ode.. aah Ode bisa diandalkan untuk ini itu dibanyak hal ketika aku 'miss'. Ode menguatkan ku di hal hal yg luput ku perhatikan. Semua team resto ini dalam suatu proses pembelajaran tiada henti.. Dan aku sangat yakin, apa yang kulakukan apa yang team ku lakukan adalah sudah di jalur yang benar, kami cinta apa yang kami lakukan dan...kami tengah dalam perjalanan menjemput rejeki yang sudah pasti karena kami sudah di jalan yang benar dan melakukan hal yang benar & terbaik ˆ⌣ˆ.
No comments:
Post a Comment